Co to je?....... No přece sušený celer!
Miluju do vaření sušený celer, i když zbytek rodiny má občas výhrady, že snad kromě krupicové kaše a koláčů, ho dávám všude :o)) Dodá výbornou chuť třeba dušenému masu, nebo zelenině...Mňam...
Ani sťopečky nepřijdou nazmar. Ty se pěkně vyvaří třeba v kuřecím, nebo hovězím vývaru...
A co je tohle? To je odpověď na otázku "až se zima zeptá".....
Sušené bylinky na čajíček... Meduňka, máta, černý bez, petrklíče, maliník, ostružiník, jahodník, borůvčí, přeslička, yzop, měsíček.... No prostě co se našlo na zahradě a v blízkém lese.
A tady v těchto malých skleničkách je koření....Ještě mám domalovat dvě a už se na to chystám tři roky :o))) Že by o nějakém tom dlooouhém zimním večeru?...Letos?....Uvidíme.
Ženská, Ty si magor :))) Keby si videla, ako mám rozhádzané korenie ja... ale keď ja ho mám toľko, že keby bolo všetko vo fľaštičkách, tak potrebujem celú novú skriňu! No a keď sa nás "zima zeptá" a dostaneme rýmu ako hrom, tak pofrčíme k tete Lenke na čaj, bo v lete sme boli leniví a nenasušili ani prd. Petržlenovú vňať, čo som si otrhala u tchýňky mi tiež bolo jednoduchšie hodiť do mrazáku :(
OdpovědětVymazat:o)) Nemysli Barunko, to taky není všechno - to je "pro obecenstvo"!:o)))) Kolik já mám dalších sáčků otevřených a schovaných v jedné takové strááášně staré plastové krabičce!
VymazatNo když pojedete k babičce na Slovensko, klidně se stavte - čaje bude habakůk! :o)) A med taky :o)
V mrazáku mám borůvky a jiné serebele... Na tu sušenou nať jsem si nějak za ty roky zvykla. A je to rychlejší, než se přehrabovat v tom zmrzlém.. :o))
Jejda, ty jsi šikovná hospodyňka. Celer se mi podařilo poprvé vypěstovat letos (i přes ty kroupy), určitě vyzkouším, je to dobrý tip.
OdpovědětVymazatA to koření - všechno používáš?
Sušený celer teda nemusim, radši mražený, ale ty kořenky jsou fakt parádní!
OdpovědětVymazatDíky Ajko :)
VymazatHojda Leni, zavítala jsem tu, ani nevím pořádně jak, ale líbí se mi tu! :o)
OdpovědětVymazatMám otázku: ta láhev s těmi zbytečky z "tusalu" si každá účastnice nechává na památku, že jo? Zajímavá myšlenka... Škoda jen, že je to tak nadlouho, nemusím dlouhodobější projekty a ty roční vypadají děsivě!
Jinak taky suším bylinky na čajík. Má flaštička je tak čtvreční, v zimě mi všechno pomrzlo. Neuděláme výměnu? ;o)
Jinak Mufík je úžasně pracovitá kočka, jak musí být u každého tvoření. Náš hafino taky. Vždycky nás u všeho se zájmem pozoruje, takže mu říkám: "Příště to uděláš ty, jo?"
Prima den pod sluncem,
zavítám zas...
Jitka=)